CARACTERÍSTICAS
Ciclo (dias)……………60
Tipo de folhas……….Ovais
Cor das folhas………Verdes brilhantes
Observações:
Perfumado, saboroso e florido, o manjericão é uma excelente adição a qualquer jardim aromático. Assumindo o formato de um pequeno arbusto, as suas muitas ramificações são cobertas por folhas verdes brilhantes e rijas. Quanto mais jovens forem os rebentos, mais condimentadas são as suas folhas – recheadas de óleos essenciais como o estragol, cânfora e linalol, contém ainda ácidos orgânicos e generosas doses de vitaminas C e A. Utilizado para temperar muitos pratos culinários (a típica salada de tomate com queijo mozarela é um bom exemplo), não deve ser, porém, consumido em excesso devido ao seu alto teor de estragol.
ÉPOCA DE PLANTIO
REGIÃO NORTE, CENTRO-OESTE, NORDESTE DO BRASIL, RIO DE JANEIRO, ESPÍRITO SANTO, REGIÃO NORTE DE MINAS GERAIS: O ano inteiro
ESTADO DE SÃO PAULO E SUL DE MINAS GERAIS: O ano inteiro
RIO GRANDE DO SUL, SANTA CATARINA E PARANÁ: Setembro a Maio
NECESSIDADE DE SEMENTES PARA PLANTIO
Espaçamento (cm) Linhas x Plantas……..30 x 30
Nº de plantas / ha………………………………110.000
Quant. de adubo NPK (g) por m²………….30
Quant. esterco (g) por m²…………………..150
EXIGÊNCIA DE TEMPERATURA (C) DO SOLO
Temperatura Mínima ………..20
Temperatura Ótima………….24
Temperatura Máxima……….30
Variação ótima………………..20-25
